
一、草莓与樱桃:夏日水果界的“小公主”
草莓和樱桃,简直就是 summer 的代名词。它们不仅颜值高,味道甜美,还富含丰富的维生素和抗氧化物质,是健康饮食的首选。
1. 草莓樱桃水果沙拉
- 食材:新鲜草莓、樱桃、酸奶、蜂蜜、薄荷叶。
- 做法:将草莓和樱桃洗净切块,放入碗中,加入一勺酸奶和适量蜂蜜,撒上薄荷叶点缀,清新又美味!
- 推荐理由:简单又健康,是 summer 必备的下午茶小食。
2. 草莓樱桃奶昔
- 食材:草莓、樱桃、牛奶、冰块。
- 做法:将草莓和樱桃去蒂后与牛奶一同放入 blender 中,加入适量冰块,搅打均匀即可。
- 推荐理由:清爽解暑,还能补充能量。
二、丝瓜与秋葵:低调的“营养 powerhouse”
丝瓜和秋葵虽然不如水果般甜腻,但它们的营养却丝毫不逊色。丝瓜清热解毒,秋葵富含膳食纤维,是夏季餐桌上不可或缺的健康佳品。
1. 丝瓜炒蛋
- 食材:丝瓜、鸡蛋、葱花、少许盐。
- 做法:丝瓜去皮切块,热锅凉油,将鸡蛋炒熟后加入丝瓜翻炒,撒上葱花和盐调味即可。
- 推荐理由:清淡又营养,适合夏季食欲不振时食用。
2. 秋葵凉拌黄瓜
- 食材:秋葵、黄瓜、蒜末、香油、醋、辣椒油。
- 做法:秋葵和黄瓜切片,焯水后过凉水,加入蒜末和调料拌均匀即可。
- 推荐理由:简单又开胃,是 summer 必备的凉菜。
三、榴莲与黄瓜:热带风味与清爽口感的碰撞
榴莲被称为“水果之王”,而黄瓜则是 summer 最常见的解暑食材。这两者的组合,既能带来热带风情,又能清爽一整天。
1. 榴莲黄瓜沙冰
- 食材:榴莲肉、黄瓜、牛奶、冰块。
- 做法:将榴莲肉和黄瓜切块后与牛奶、冰块一同放入 blender 中搅打均匀即可。
- 推荐理由:热带风情与清爽口感的完美结合,是夏季消暑的绝佳选择。
2. 黄瓜榴莲甜点杯
- 食材:黄瓜、榴莲肉、酸奶、坚果碎。
- 做法:将黄瓜切薄片,放入玻璃杯中,加入榴莲肉和酸奶,最后撒上坚果碎点缀即可。
- 推荐理由:既好看又好吃,是 summer 聚会的必备甜点。
四、健康饮食小贴士
- 多喝水:夏季出汗多,记得及时补充水分。
- 适量运动:促进新陈代谢,帮助消化。
- 均衡饮食:合理搭配水果和蔬菜,保证营养均衡。
草莓、樱桃、丝瓜、秋葵、榴莲和黄瓜,不仅是夏季的时令食材,更是健康饮食的绝佳选择。无论是做成甜点、饮品,还是凉菜,都能让你的餐桌瞬间变得缤纷多彩。这个 summer,不妨尝试这些美味食谱,让健康与美味同时兼得!